Пластиковые корпуса для колбас

Узнайте, как полиамидные колбасные оболочки нестандартного размера, приготовленные на пару, работают на реальном производстве. В этом видеоролике рассказывается о соэкструдированной структуре ПА/ПЭ, преимуществах высокой барьерности для кислорода и влаги, усадке и отделке, напоминающей кожуру после приготовления, вариантах печати, а также пошаговом замачивании, начинке, приготовлении, охлаждении и хранении. См. примеры применения венской колбасы, мясных полуфабрикатов, мортаделлы, сыра и кормов для домашних животных, а также проверки качества и упаковки. Идеально подходит для производителей продуктов питания, сравнивающих решения для оболочек с точки зрения срока годности, долговечности и брендинга.