новости компании о Повышение безопасности пищевых продуктов с помощью передовых решений для упаковки и оболочки

Повышение безопасности пищевых продуктов с помощью передовых решений для упаковки и оболочек

В современной пищевой промышленности безопасность – это не подлежащий обсуждению стандарт, на котором строится каждый бренд. Как упаковочные материалы для пищевых продуктов, так и искусственные оболочки для колбас играют первостепенную роль в предотвращении загрязнения и обеспечении сохранности продуктов питания как можно дольше. Как комплексный производитель этих критически важных компонентов, мы рассматриваем безопасность пищевых продуктов как целостную задачу. От барьерных пленок, защищающих головку сыра, до целлюлозных оболочек, формирующих хот-дог, наша продукция разработана для обеспечения стерильной, защитной среды. Используя передовые материалы и строго контролируемые производственные процессы, мы помогаем нашим клиентам снизить риски заболеваний пищевого происхождения и поддерживать доверие потребителей.

Одной из основных функций безопасности наших упаковочных материалов для пищевых продуктов является предотвращение перекрестного загрязнения. В розничной торговле или на складе продукты питания подвергаются воздействию различных внешних факторов, включая патогены, насекомых и влагу. Наши многослойные барьерные пленки разработаны с превосходной герметичностью, чтобы гарантировать, что ничто не попадет в упаковку и не выйдет из нее, пока она не достигнет потребителя. Мы используем специальные смолы, которые обеспечивают герметичное уплотнение, даже если в области уплотнения есть следы жира или влаги, что является распространенной проблемой при упаковке мяса и молочных продуктов. Эта надежность гарантирует, что защитная атмосфера, созданная в процессе упаковки, остается нетронутой, эффективно подавляя рост микроорганизмов, вызывающих порчу, и продлевая срок безопасного употребления пищи.

Для переработчиков мяса выбор искусственных оболочек для колбас в равной степени важен для безопасности пищевых продуктов. Натуральные оболочки, хотя и традиционны, иногда могут содержать более высокую микробную нагрузку, и их сложнее стандартизировать с точки зрения гигиены. Наши искусственные оболочки — будь то коллагеновые, целлюлозные или пластиковые — производятся в стерильной среде и не подвержены рискам, связанным с загрязнителями животного происхождения. Пластиковые оболочки, в частности, предлагают значительное преимущество с точки зрения безопасности для вареного и нарезанного мяса. Поскольку они непроницаемы, они позволяют использовать процесс «приготовления в оболочке», при котором мясо подвергается термической обработке внутри оболочки. Это исключает любое загрязнение после обработки, поскольку продукт никогда не подвергается воздействию окружающей среды до этапа окончательной упаковки.

Прозрачность и отслеживаемость также являются ключевыми компонентами нашей философии безопасности пищевых продуктов. Мы предоставляем полную документацию на все наши материалы, гарантируя их соответствие требованиям FDA, ЕС и другим глобальным нормам, касающимся контакта с пищевыми продуктами. Каждая партия наших упаковочных материалов для пищевых продуктов и искусственных оболочек для колбас отслеживается через нашу производственную систему, что позволяет быстро идентифицировать и принять меры в маловероятном случае возникновения проблемы с качеством. Этот уровень ответственности необходим современным производителям продуктов питания, которые должны придерживаться строгих протоколов аудита и безопасности. Мы вкладываем значительные средства в контроль качества, используя автоматизированные системы контроля для проверки на наличие микроотверстий, отклонений в толщине и прочности уплотнения, гарантируя, что каждый сантиметр материала, который мы отправляем, соответствует своему назначению.

В конечном счете, безопасность пищевых продуктов является общей ответственностью производителя материалов и производителя продуктов питания. Мы видим себя вашим партнером в этой миссии. Предоставляя высокоэффективные материалы, простые в использовании и невероятно надежные, мы помогаем вам сосредоточиться на том, что вы делаете лучше всего: приготовлении вкусной еды. Наши непрерывные исследования антимикробных покрытий и более разумных решений для упаковки отражают нашу приверженность оставаться в авангарде технологий безопасности пищевых продуктов. Выбирая нашу продукцию для упаковки и оболочек, вы выбираете наследие безопасности и стремление к совершенству. Мы гордимся тем, что поддерживаем мировую пищевую промышленность в предоставлении безопасных, вкусных и питательных блюд людям во всем мире.